Das Leben wieder genießen lernen!
Viele Menschen haben verlernt zu genießen. Durch die ständige Beschäftigung mit dem Essen, den unzähligen Ernährungsmethoden und Diäten, dem Scheitern an Ihnen und dem ständigen Einschränken und Verzichten auf Essen kommt der Genuss zu kurz und oft stehen am Ende dieser Odyssee nicht unerhebliche Folgen für Körper und Geist: Kein Sättigungsgefühl mehr, Heißhungerattacken, Bulimie, Magersucht bis zu psychischen Problemen.
Genussvoll essen heißt das Leben mit allen Sinnen zu genießen, innezuhalten und den Augenblick bewusst zu spüren.
Einen Apfel genussvoll zu essen, heißt seine Farbe wahrzunehmen, einen Stück ab zu beißen und seinen Geschmack und seine erfrischende Wirkung zu spüren. Durch das Erleben mit allen Sinnen merkt man eigentlich erst wie wunderbar sogar so einfache Nahrungsmittel wie ein Apfel schmecken können. Ganz nebenbei isst man langsamer, das Sättigungsgefühl stellt sich schneller ein und nicht Wenige haben allein durch genussvolles Essen zu einem neuen Körpergewicht gefunden.
